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本日、お隣さんちで急遽焼き鳥パーティ。
で、ワタクシ、デザートでも用意しようかって、ロールケーキを焼きました。
先日お菓子教室で教えてもらったばかりのレシピで、
実にしっとりふんわりの焼きあがり(^^)v

焼いてる間に、息子に「はじめてのお使い」を依頼し、
一番近い店で生クリームと桃の缶詰を買って来てもらいましたよ。
そこの店は、実に古い古い・・スーパーと言うか何でも屋と言うか。
学校前にあるので、学校関係の仕入れ取扱になっているような店。
子どもたちにとっては駄菓子屋兼文房具屋でもある、そういう店。

で、スポンジが冷めた頃に息子が帰宅し、
手早くクリームをホイップしてスライスした桃缶とともにくるっと巻き込み、
ラップで固定して出来上がり。
我ながら、なかなかのできばえ♪

で、残ったクリームを冷蔵しようとして、ふと、賞味期限を見たですよ。

6月2日?!
6月2日?!!
6月2日?!!!

色と匂いは平気だったし、味見してもわからなかった。
本日合同のママ友にも事情を話して毒見をさせて・・
「味は平気だから、きっと大丈夫!」って話あって・・・食べました。

正確には、子どもたちが、食べました。
お父さんも、食べました。
ワタシも、食べました。
・・・ママ友、一口も食べてないわ(笑)

それが昼の3時から5時ごろの話。
だ、大丈夫、よね・・・?
一応店には事情を説明して、何かあったら連絡するって言ってるけどさ。

すっごーーーく、怖いです。

****追記23:20

現在6時間後。
一番多く食べた息子も、当然ワタシも問題なし。
よーしOK!!!・・よね?

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