本日の食事。

朝：グラノーラ、牛乳
昼：ご飯、カップスープ、キムチ、唐辛子みそ
夜：ご飯、野菜スープ、ほっけ、ひじき煮、コールスロー
間：プレーンヨーグルト

運動：ストレッチ、腕立て・腹筋、腰回し。

作るものが油脂少な目野菜メインになったせいか、
ひじき煮がとっても美味♪
家族も同感だったようで、
息子は「お母ちゃんの料理は美味しい」などと言いながらバクバク食べてた。
うふふ。
幸せになるじゃないかー♪

しかし、体重変わらないっすね。
なぜかつき合わされてる夫は体重も体脂肪も減ったというのに。
もう２週間は経ってるんだけど、代謝が悪いんだろうなぁ・・。

本日の食事。

朝：低脂肪乳、グラノーラ
昼：ご飯、なめこのお味噌汁、モヤシ、キムチ、唐辛子ミソ
夜：ご飯、鍋、キムチ、唐辛子ミソ
間：低脂肪乳

我が家の鍋基本形。
・木綿豆腐
・鶏肉（水炊き用骨付きぶつ切りがベスト）
・エノキ
・シイタケ（他キノコ類はありったけ）
・白菜（山盛り。半分はこれの水分で煮るような感じになる）
・ネギ
・ニンジン（ピーラーで薄く長くスライス）
・春雨
・春菊

少しの水と昆布で煮てポン酢醤油で食べる。
残りは翌日のおじやに活用します。
多分、鍋本体よりも、翌日のおじやのほうが美味しい。
・・・究極の手抜き料理(^_^;)

我が家の愛用品の、キムチと唐辛子ミソ。
リコーダーメンバーのお母様が作って卸しているもので、
格安で売って頂ける。
・・・絶品です。
正直、これを買うようになってから、ご飯の量がはんぱなく増えました。
だってこれだけでご飯３杯食べられるもん！！

キムチはあっさりしてるんだけどほの甘くて、くどくないタイプ。
どっちかというと、浅漬け系。
唐辛子ミソはお味噌を砂糖・みりんと唐辛子で味付けしたもの。
これ、ご飯につけても美味しいし、キャベツとか炒めても美味しい。
うちは息子が辛いのダメなので、もっぱら私が食べてるけど。

うあ。
夜中に思い出すんじゃなかった・・・。

最近はダイエット中なので、ご飯は少なめにしてるんだけど、
これだけはやめられない。
「カプサイシン様、お願いします」と願ってしまうけど(笑)

今日の運動。
散歩
柔軟・腹筋・腕立て
ちょっと腰が痛かったので、腰回しはお休み。
つーか、昨日の長距離ウォーキングが疲れて、昼寝しまくった。
・・・お昼食べた後に昼寝したのよねー(T_T)

食事内容。

３月６日。
朝：グラノーラ、低脂肪乳
昼：ご飯、野菜スープ、野菜炒め、ほうれん草のおひたし
夜：ご飯、野菜炒め、豚角煮、ほうれん草おひたし、とろろ納豆
間：コラーゲンドリンク、煮干

いただき物の新鮮なほうれん草がめちゃくちゃ美味しかった。
息子いわく、「２番目に好きな野菜になった」
今までは大嫌いな野菜だったのに、違うもんだなー。

夕方落ち込んで、急激に脂っこいものが食べたくなり、角煮を作る。
煮て冷やして脂取って、また煮てまた脂とって。・・・圧力鍋って便利だ。
･･一切れしか食べなかったのにいきなり体重増えたよ？！

３月７日。
朝：グラノーラ、低脂肪乳、プレーンヨーグルト
昼：ごはん、なめこのお味噌汁、ニラ玉、ゆでキャベツ、唐辛子ミソ
夜：ごはん、なめこのお味噌汁、メカブとろろ、ゆでキャベツ、キムチ
間：コラーゲンドリンク、低脂肪乳、煮干

この低脂肪乳、安売りだったんだけどひたすらまずい(T_T)
同じ低脂肪乳でも味って違うんだな。

この時期のキャベツは甘くて美味しい。
自分用に茹でた野菜なのに、夫と息子が喜んで食べてる。
そうそう、オヤツ用に買った煮干も、息子が全部食べてしまった。
・・・家族もヘルシー？

運動も家族で一緒。
二日連続で長距離ウォーキング、
風呂上りに柔軟と腹筋・腕立て・腰回し。
息子が体柔らかいのよ。
あ、一番はダントツでハチだけど(笑)